Categoría : Agricultura


Papachina: el tubérculo ancestral del Pacífico colombiano

Conocido como taro o papachina, este tubérculo de origen asiático se ha convertido en un alimento fundamental en el Pacífico colombiano, donde comunidades lo transforman en harinas y snacks mientras preservan tradiciones milenarias.

Cartagena, corazón mundial del diálogo sobre reforma agraria

Colombia lidera la II Conferencia Internacional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural ICARRD+20, con 68 delegaciones globales. El evento abordará crisis como hambre, pobreza y cambio climático, posicionando al país como referente en sostenibilidad.

Impacto de guerra Ucrania en Colombia y Latinoamérica

A cuatro años del conflicto, la guerra en Ucrania generó inflación, crisis agrícola y redefinió alianzas diplomáticas en Colombia y América Latina, evidenciando vulnerabilidades económicas y fracturas políticas regionales.

Agro colombiano se desacelera en 2026 por mal clima

El sector agrícola colombiano, que mostró un crecimiento destacado en 2024, ha reducido su ritmo en 2025 y enfrenta una desaceleración mayor para 2026 debido principalmente a las adversidades climáticas.

Exportaciones de dulces santandereanos crecen 24% en 2025

Los tradicionales dulces de Santander como panela, bocadillo veleño y arequipe registraron un crecimiento del 24% en exportaciones durante 2025, consolidándose como embajadores gastronómicos de Colombia en mercados internacionales.

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