Colombia enfrenta crisis en producción de cereales y leguminosas
El arroz y el maíz, ingredientes fundamentales en la dieta colombiana, podrían enfrentar serios desafíos de disponibilidad según revelan las últimas cifras del sector agrícola. Los productores de cereales han manifestado reiteradamente su preocupación por una tendencia alarmante: mientras las áreas sembradas de granos disminuyen a nivel nacional, las importaciones aumentan para satisfacer la creciente demanda interna.
Reducción generalizada en producción y áreas sembradas
La Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya (Fenalce) presentó el balance de 2025, mostrando disminuciones significativas en prácticamente todos los cultivos que representa el gremio. La situación compromete la sostenibilidad del campo y pone en riesgo la seguridad y soberanía alimentaria del país, según advierte la organización.
Las cifras son contundentes: el maíz amarillo registró una caída del 5% en producción y 17% en área cultivada; el maíz blanco disminuyó 12% en producción y 23% en área; la avena cayó 11% en producción y 14% en área; mientras que el sorgo presentó la reducción más dramática con 72% menos producción y 76% menos área sembrada.
Solamente dos granos mostraron incrementos en áreas de siembra: la cebada (+21%) y la soya (+12%), aunque la producción de cebada igualmente disminuyó 2% debido a problemas de rendimiento.
Factores que desincentivan la producción nacional
Según Fenalce, este comportamiento negativo responde a múltiples factores que afectan a los productores:
- Condiciones climáticas adversas
- Falta de seguros agropecuarios competitivos
- Escasez de semillas de calidad
- Precios bajos de los granos en el mercado
- Altos costos de producción
- Deficiente infraestructura de secado y almacenamiento
"Estos aspectos desincentivan la siembra y bajan los niveles de producción. Dependiendo del grano, un factor puede influir más que otro", explica el gremio.
Dependencia de importaciones crece
Las cifras de demanda revelan una preocupante dependencia de productos importados:
- El maíz amarillo tiene 88% de dependencia importada
- El trigo registra 99.8% de importaciones
- La cebada depende en 97.2% de productos extranjeros
- La soya muestra 93% de dependencia importada
Solo algunos productos como el sorgo (98% producción nacional) y el arroz mantienen altos niveles de autosuficiencia, aunque los productores de arroz enfrentan crisis de precios bajos desde el año pasado.
Llamado urgente al gobierno nacional
Ante este panorama, los productores solicitan al Gobierno Nacional implementar políticas que brinden garantías reales a los agricultores. Arnulfo Trujillo Díaz, gerente general de Fenalce, sostiene que se requieren cambios estructurales que involucren no solo a los agricultores, sino a todos los actores de la cadena de valor.
"Dichos cambios deben abarcar desde el entorno de la investigación científica hasta la regulación e incentivo del comercio, y es indispensable contar con el apoyo del gobierno nacional", afirmó Trujillo Díaz.
La federación reconoce que, aunque han ejecutado recursos de fondos parafiscales, estos no son suficientes para las necesidades del sector. El llamado es claro: Colombia tiene el potencial productivo, pero requiere condiciones justas y políticas de apoyo para reactivar la producción de cereales y leguminosas esenciales para la alimentación nacional.
