Exportaciones de cacao colombiano registraron crecimiento histórico en 2025
El sector cacaotero colombiano experimentó un año excepcional en 2025, con un incremento del 56% en el valor de sus exportaciones, alcanzando la cifra récord de US$413,1 millones. Este desempeño superó ampliamente los US$265,1 millones registrados durante el año anterior, consolidando la posición del país como proveedor global de calidad en este mercado.
Volumen y precios internacionales impulsaron el crecimiento
En términos de volumen, Colombia exportó 49.044 toneladas de cacao y sus derivados, lo que representa un aumento del 16,4% frente a las 42.114 toneladas del año 2024. Este crecimiento estuvo acompañado por un comportamiento alcista en los precios internacionales, que según la International Cocoa Organization alcanzaron un máximo histórico de US$10.900 por tonelada durante el primer semestre de 2025.
"El cacao colombiano y sus productos industrializados tienen un gran potencial para seguir escalando posiciones como proveedor global", afirmó Javier Díaz Molina, presidente ejecutivo de Analdex, quien destacó el dinamismo de regiones productoras como Antioquia, Meta, Magdalena, Norte de Santander y Cauca.
Diversificación de productos y mercados estratégicos
El crecimiento de las ventas externas se explica por el dinamismo tanto del grano como de los productos industrializados. Los principales bienes exportados incluyeron:
- Cacaos crudos en grano, entero o partido
- Manteca de cacao
- Chocolates y preparaciones alimenticias con cacao
Esta diversificación permitió ampliar la presencia colombiana en mercados estratégicos y ofrecer productos con mayor valor agregado más allá de la materia prima tradicional.
Estados Unidos: principal destino con 37,1% de participación
Desde el punto de vista de los destinos, Estados Unidos concentró el 37,1% de las compras de cacao colombiano, consolidándose como el principal mercado para estos productos. Este dato adquiere especial relevancia considerando que, según cifras de TradeMap, Estados Unidos es el tercer importador mundial de cacao y sus derivados, solo superado por Alemania y Países Bajos.
Otros mercados importantes incluyeron:
- Malasia, que cuadruplicó sus compras pasando de US$10 millones en 2024 a US$40 millones en 2025
- México
- Costa Rica
Liderazgo regional y empresarial
En el frente territorial, Antioquia lideró las exportaciones con una participación del 32,4%, seguida por Bogotá, Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca. Caldas y Huila también destacaron dentro del consolidado nacional, reflejando una base exportadora que, aunque concentrada, muestra una presencia creciente de otros departamentos.
En el ámbito empresarial, el liderazgo exportador estuvo encabezado por la Compañía Nacional de Chocolates, seguida por Casa Luker, Condor Specialty Coffee, D'Origenn, Colombina, Myr Trading, Surcacao y Super de Alimentos. Estas compañías concentraron una parte relevante del flujo exportador, tanto en grano como en productos con mayor valor agregado.
Consolidación en un mercado global de US$90.000 millones
El resultado de 2025 consolida a Colombia como proveedor relevante en un mercado global que moviliza aproximadamente US$90.000 millones en exportaciones. El doble impulso del incremento en volumen y los precios internacionales favorables permitió al sector cerrar el año con un crecimiento significativo y una mayor inserción en mercados de alta demanda.
El comportamiento del sector cacaotero colombiano refleja una tendencia positiva que combina la calidad del producto, la diversificación de la oferta y la penetración en mercados estratégicos, posicionando al país como un actor cada vez más importante en la cadena global de valor del cacao.
