Mermelada colombiana alcanza prestigio mundial
La mermelada de durazno criolla de la marca DeMuerteLenta ha sido seleccionada entre las 50 mejores del mundo, un reconocimiento que pone en alto la calidad de los productos gastronómicos colombianos en el escenario internacional.
El origen de un sueño empresarial
La historia de esta exitosa marca comenzó en 2011 como una idea de negocio entre las hermanas Matilde y Sara Cárdenas, quienes formalizaron su empresa en 2017 mientras ambas cursaban estudios universitarios. Una estudiaba Diseño Gráfico y la otra Diseño Industrial, combinando creatividad y visión empresarial desde sus inicios.
Con un capital inicial de apenas 40.000 pesos colombianos, las emprendedoras comenzaron comprando frutas en la plaza local, azúcar y frascos para iniciar su producción artesanal. Sus primeras ventas fueron a amigos y familiares, quienes se convirtieron en los primeros promotores de la calidad excepcional de sus productos.
Crecimiento y reconocimiento internacional
Con el tiempo, la dedicación y pasión por la elaboración artesanal de mermeladas permitió a DeMuerteLenta expandirse más allá del círculo cercano, ganando reconocimiento primero a nivel local y regional, hasta alcanzar este importante reconocimiento internacional que las sitúa entre las mejores del mundo.
El logro fue documentado por El Espectador en su sección de Emprendimiento y liderazgo el 8 de agosto de 2023, donde se destacó no solo el éxito del producto, sino también la inspiradora historia de perseverancia y visión empresarial detrás de la marca.
Impacto en la gastronomía colombiana
Este reconocimiento internacional representa un hito significativo para la gastronomía colombiana, demostrando que los productos artesanales locales pueden competir y destacarse en los más exigentes mercados globales. La mermelada de durazno criolla de DeMuerteLenta se ha convertido en un emblema de calidad y autenticidad que trasciende fronteras.
La selección en esta prestigiosa lista internacional valida años de trabajo dedicado, innovación en procesos artesanales y compromiso con la calidad excepcional que caracteriza a los productos colombianos cuando se elaboran con pasión y conocimiento tradicional.
