El Corral Gourmet celebra un cuarto de siglo con festival 'Sabores del Mundo'
La cadena colombiana El Corral Gourmet, perteneciente al Grupo Nutresa, conmemora sus 25 años de operación en el mercado nacional con el lanzamiento del Festival de Hamburguesas 'Sabores del Mundo'. Esta iniciativa marca un hito importante para la marca, que durante 2025 atendió a más de 1,26 millones de consumidores y comercializó más de 685.000 hamburguesas en todo el país.
Un modelo diferenciado en el mercado colombiano
Desde su fundación, El Corral Gourmet se ha distinguido del tradicional concepto de comida rápida mediante un enfoque de servicio completo a la mesa y una propuesta gastronómica técnica. Con un equipo que supera los 400 colaboradores, la marca ha logrado un crecimiento cercano al 10% en ventas en mismas tiendas, consolidando su liderazgo en el segmento premium.
Según Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa, esta celebración representa "una oportunidad para que los usuarios se reencuentren con recetas clásicas y descubran nuevas propuestas inspiradas en tendencias globales".
Portafolio diversificado y expansión continua
El portafolio actual de la marca incluye más de 25 variedades de hamburguesas, las cuales emplean diversos tipos de proteínas y panes artesanales. Esta estructura operativa ha permitido a la cadena mantener una presencia constante tanto en centros comerciales como en locales a la calle, cubriendo franjas horarias que van desde el desayuno hasta la cena, incluyendo servicios de coctelería y happy hour.
Pilar Rodríguez, Gerente de Mercadeo de Restaurantes de Grupo Nutresa, destacó que este aniversario marca el inicio de una nueva etapa orientada a la sostenibilidad y la expansión. En los próximos meses, El Corral Gourmet tiene previsto fortalecer su operación en Bogotá y avanzar en la apertura de nuevos puntos de venta en otras ciudades colombianas.
Promociones especiales para clientes fieles
Como parte de las celebraciones, la marca ha implementado una estrategia de lealtad para sus consumidores. Los clientes que registren facturas superiores a $30.000 y acumulen el mayor número de compras durante el periodo del festival podrán participar por uno de los dos viajes todo incluido a Cancún, México. Los términos y condiciones de esta promoción están disponibles en el portal oficial de la marca.
Esta celebración de 25 años no solo representa un logro empresarial significativo, sino que también refleja la evolución del mercado gastronómico colombiano hacia propuestas más sofisticadas y experiencias culinarias completas que van más allá del concepto tradicional de comida rápida.
