Festival Arte Culinaria reunirá a chefs estrellados en exclusivo resort de Los Cabos
La península de Baja California será el escenario de un evento gastronómico de alto nivel cuando se celebre Arte Culinaria, un festival que congregará a reconocidos chefs internacionales con estrellas Michelin del 22 al 25 de mayo de 2026. El encuentro se desarrollará en el lujoso Montage Los Cabos, miembro de la prestigiosa Legend Collection de Preferred Hotels & Resorts, ubicado estratégicamente entre Cabo San Lucas y San José del Cabo.
Figuras destacadas de la gastronomía mundial
La edición inaugural contará con la participación de seis chefs de renombre internacional, incluyendo talentos mexicanos como Jorge Vallejo del restaurante Quintonil y Daniela Soto-Innes de Rubra, reconocida como The World's Best Female Chef en 2019. El elenco se completa con:
- La chef francesa Dominique Crenn del restaurante Atelier Crenn
- El chef Julien Royer de Odette
- El chef Richard Lee del restaurante Saison
- La chef brasileña Manu Buffara del restaurante Manu, distinguida como Latin America's Best Female Chef en 2022
Experiencias culinarias y actividades exclusivas
El programa, curado por Xavier Salomon, director culinario de Montage International, incluirá una variedad de actividades gastronómicas y culturales:
- Experiencias colaborativas entre chefs de diferentes nacionalidades
- Talleres culturales sobre técnicas culinarias contemporáneas
- Catas de bebidas premium y cócteles exclusivos
- Una excursión en yate por la Bahía de Santa María
- Una celebración especial junto a la playa con música y ambiente festivo
Además, el festival contará con la participación de jóvenes talentos de la S.Pellegrino Young Chef Academy, como Cris Hanhausen del restaurante Momiji y Erick Bautista, chef ejecutivo de NOL, quienes serán anfitriones del evento Welcome to Baja.
Mixología de nivel internacional
Complementando la oferta gastronómica, el festival integrará reconocidos bares internacionales que ofrecerán experiencias de mixología de alta gama. Entre los establecimientos participantes se encuentran Handshake Speakeasy, Tlecān, Licorería Limantour y Bar Crenn, este último propiedad de la chef Dominique Crenn.
Un escenario paradisíaco para el lujo culinario
Montage Los Cabos, el resort que albergará el evento, forma parte de la exclusiva Legend Collection de Preferred Hotels & Resorts, reconocida por ofrecer experiencias de lujo, servicio personalizado y propuestas gastronómicas de primer nivel en destinos internacionales. Las actividades se desarrollarán con el impresionante telón de fondo de la Bahía de Santa María, combinando la excelencia culinaria con el entorno natural privilegiado de Los Cabos.
Este festival representa una oportunidad única para los amantes de la gastronomía de alta cocina, que podrán disfrutar de creaciones exclusivas de chefs mundialmente reconocidos en uno de los destinos turísticos más exclusivos de México, conocido por sus playas espectaculares, actividades acuáticas y vibrante vida nocturna.
