SENA lanza curso virtual gratuito de pastelería para colombianos
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) ha puesto a disposición de todos los colombianos un curso virtual completamente gratuito especializado en técnicas de pastelería y repostería. Esta formación permite a los participantes adquirir conocimientos fundamentales y habilidades prácticas para la elaboración de postres, mousses y pies, todo desde la comodidad de su hogar.
Detalles del programa formativo
El curso tiene una duración total de 40 horas académicas y se desarrolla íntegramente a través de la plataforma educativa digital Betowa del SENA. Está dirigido a personas mayores de 14 años que cuenten con acceso a internet y conocimientos básicos en herramientas digitales como correo electrónico, chats y programas de oficina.
Durante el proceso de aprendizaje, los participantes abordarán diversos módulos que incluyen:
- Historia y fundamentos de la pastelería moderna
- Equipos, maquinaria e ingredientes esenciales
- Buenas prácticas de manipulación y conservación de alimentos
- Técnicas para preparación de cremas y salsas (chantilly, pastelera, inglesa)
- Elaboración de mousses, gelatinas y aplicaciones decorativas
- Preparación de pies, galletas y bases horneadas
Proceso de inscripción paso a paso
Los interesados en participar deben seguir un sencillo proceso de registro completamente virtual:
- Ingresar a la plataforma Betowa del SENA
- Buscar la opción "Cursos cortos" en el menú principal
- Seleccionar específicamente el programa de pastelería
- Hacer clic en el botón "Inscribirse"
- Crear una cuenta nueva o iniciar sesión con credenciales existentes
- Completar el formulario de registro con datos personales
Una vez finalizado el registro, el sistema enviará automáticamente un correo electrónico de confirmación con toda la información necesaria sobre el inicio de clases y acceso a los materiales educativos.
Oportunidad educativa con cupos limitados
Debido a que se trata de una capacitación completamente gratuita, el SENA advierte que los cupos disponibles suelen agotarse con rapidez. Por esta razón, recomienda a los interesados realizar su inscripción lo antes posible para asegurar un lugar en el programa.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia del SENA para ampliar el acceso a la educación técnica y mejorar las oportunidades laborales de los colombianos. Los cursos cortos virtuales permiten que estudiantes, trabajadores y emprendedores adquieran nuevas habilidades sin costo alguno y desde cualquier municipio o ciudad del país.
La modalidad virtual ofrece flexibilidad horaria, permitiendo a los participantes organizar su tiempo de estudio según sus disponibilidades personales y profesionales, mientras avanzan progresivamente en los contenidos del programa.
