El Día de la Madre no se trata de gastar mucho dinero. A veces, un desayuno hecho en casa o un postre preparado con cariño se convierte en el regalo más memorable. Aquí tienes recetas fáciles, bonitas y deliciosas para sorprender a mamá sin tener que hacer filas en restaurantes o esperar domicilios en días de tráfico pesado.
Brownies irresistibles: la receta con chocolate que no puede faltar en tu mesa
Mantequilla, cocoa, vainilla, sal y azúcar blanca son algunos de sus ingredientes. Esta combinación clásica garantiza un resultado húmedo y lleno de sabor. Ver la receta completa aquí.
Así se preparan los huevos pochados
Rompe el huevo dentro de un recipiente; así será más fácil incorporarlo al agua sin dañar la yema. Este método sencillo te permitirá lograr huevos pochados perfectos. Ver la receta completa aquí.
Despierta su apetito con esta lasaña de plátano
La mezcla perfecta de los sabores de Italia para el mundo. Una de las joyas de la gastronomía no solo por su exquisitez sino también por sus combinaciones. Así es la lasaña de plátano, una versión tropical que sorprenderá a mamá. Ver la receta completa aquí.
Un postre muy saludable: cheesecake de frutos rojos sin azúcar ni lácteos
La base de esta preparación es una galleta de harina de almendras y coco. Una receta ideal para quienes no consumen leche o buscan opciones más ligeras. Ver la receta completa aquí.
Receta para preparar pasta cremosa con todo el sabor del limón
Mantequilla, aceite de oliva, tomillo y pimienta son algunos de los ingredientes que debes conseguir para hacer este plato. La frescura del limón realza el sabor de la pasta cremosa. Ver la receta completa aquí.
Receta: cómo se prepara un falso tiramisú en vaso
Cacao en polvo, queso en crema y azúcar pulverizada son tres de los ingredientes que debe llevar este cremoso postre. Una versión rápida y sin horno del clásico italiano. Ver la receta completa aquí.
Receta para preparar canoa con huevos, queso y jamón
Es facilísima: se le saca el relleno a un pan de costra dura, tipo campesino o toscano, y adentro se ponen huevos y lo que uno quiera: en este caso champiñones, jamón y queso, pero se puede intentar con espinaca, pimentones morrones, maíz, pollo desmenuzado, tocineta crocante… Las posibilidades son infinitas. Ver la receta completa aquí.
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica.
